Siempre que nos invitan a un gran evento, nos encanta ser lo más correctos posible, pero a veces, al no estar muy acostumbrados a tales compromisos formales, pasamos por alto, algunos de los modales que debemos de respetar en una mesa. En este caso, vamos a hablar del uso de la servilleta, aunque lógicamente todos lo sabemos, pero sobretodo, como debemos de colocarla de una manera elegante y distinguida, vamos, que una clases de protocolo nunca vienen mal.
La servilleta se suele colocar en el lado izquierdo del plato y a veces sobre él, aunque yo las he visto dentro de las copas, pero parece que no es un gran acierto. Siempre nos aconsejan desdoblarla y colocarla sobre las piernas, para evitar esas manchas de aceite sobre nuestra ropa, que son tan complicadas de limpiar.
Lo que no se debe hacer es colocarla como un babero, porque ya hemos pasado la etapa infantil. Cuando vayamos a levantarnos, se colocará en el lado derecho y no doblada como al principio, sino, un tanto arrugada de haberla usado.
Debemos de usarla una vez que hayamos bebido o comido, pero no como pasa en algunas películas, para sonar los mocos o para limpiar los cubiertos. Con consejos así, hasta los grandes millonarios estarían encantados de tenernos en su mesa como invitados.
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